|
제품 상세 정보:
|
| 이름: | 하이드록시프로필 인산 전분 | 원료: | 찰옥수수 |
|---|---|---|---|
| 출현: | 하얀 수정질의 분말 | 맛: | 중립적이고 불쾌하지 않고 곰팡내 나지 않습니다 |
| 후각: | 이미 없이, 특징적 녹말 인기. | ||
| 하이 라이트: | 하이드록시프로필 변성 옥수수 전분,인산 광물 변성 옥수수 전분,식품 등급 옥수수 옥수수 전분 |
||
HPDSP는 타피오카 스타치 또는 랍질 강냉이 옥수수 전분으로부터 제조됩니다
화학적 방법 ;
출현 : 하얀 수정질의 분말 (순백 ≥88%)
맛을 보세요 :중립적이고 불쾌하지 않고 곰팡내 나지 않습니다.
후각 : 이미 없이, 특징적 녹말 인기.
높은 투명성 ; 고온저항 ; 강한 레지스팅 시어링 ; 내산성 ; 잘 이에 완전 식품 출현으로 고점성도와 높은 신 후막화에 적합합니다. 다음 소스의 좋은 안정성과 높은 윤.
표식 선언 권고 : 개량 전분
물리적이 & 화학 제품이 자료를 수집합니다
| 항목 | 민. | 맥스. | 유닛 | 방법 |
| 수분 | 15.0 | % | GB 5009.3-2016 | |
| pH | 5.0 | 7.5 | 100 밀리람베르트 탈이온수에서 20 Ｇ | |
| 점착성 (MVA) 마지막 | 400 | 900 | mPa.s | NDJ-1, 5% |
| 중립적인 마지막인 점착성 (RVA) | 800 | 1300 | mPa.s | NDJ-1, 5% |
| 중립적인 최고인 점착성 (RVA) | 500 | 900 | mPa.s | NDJ-1, 5% |
| 점착성 (RVA) 최종적 버퍼 | 1450 | 1900 | mPa.s | NDJ-1, 5% |
| 점착성 (RVA) 최고 버퍼 | 750 | 1150 | mPa.s | NDJ-1, 5% |
| 재 | 0.5 | % | GB 5009.11-2014 | |
| 끓고있는 온도 : | 30 | % | ||
| 훌륭함 (100mesh) | 98 | % | GB 29931-2013. | |
| 하이드록시프로필 (g/100g) | 7.0 | g/100 Ｇ | GB 29931-2013 |
|
팽창 시간 : 3-5minutes 기구적 응력에 대한 저항 : 저항하는 _yes_ 무저항주의 ____는 (예 또는 아니오 나타냅니다)
|
미생물학적 자료
| 항목 | 맥스. | 유닛 | 방법 |
| 호기성 판 카운트 | 10,000 | 크프우 / Ｇ | ISO-4833 |
| 장내세균과 | 100 | 크프우 / Ｇ | ISO-21528-2 |
| 콜리폼 크프우 / Ｇ | 10 | 크프우 / Ｇ | ISO-4832 |
| 효모 | 500 | 크프우 / Ｇ | ISO-21527-2 |
| 곰팡이 | 500 | 크프우 / Ｇ | ISO-21527-2 |
| 유산균 | 100 | 크프우 / Ｇ | ISO-15214 |
| 호기성 포자 카운트 | 1,000 | 크프우 / Ｇ | UMA-0319 |
| 아황산염 빨강. 클로스. 포자 | 100 | 크프우 / Ｇ | ISO-15213 |
| 대장균 | 0 | 크프우 / Ｇ | ISO-16649-1 |
| 영양 정보 | 가치 | 유닛 | 방법 |
| 에너지 | 1,660/388 | 100g 당 크제이 /kkal | |
| 비만 | max.0.130 | Ｇ / 100 Ｇ 건조 베이스 | 추출 |
| 어느 것이 포화시키는 것의 | max.0.090 | Ｇ / 100 Ｇ 건조 베이스 | 추출 |
| 탄수화물 | min.82.0 | Ｇ / 100 Ｇ 건조 베이스 | 계산 |
| 어느 것이 당화하는 것의 | 0.000 | Ｇ / 100 Ｇ 건조 베이스 | 계산 |
| 어느 것이 딱딱하게 하는 것의 | min.82.0 | Ｇ / 100 Ｇ 건조 베이스 | |
| 섬유 | 0 | g/100g | |
| 단백질 | max.0.50 | Ｇ / 100 Ｇ 건조 베이스 | |
| 전략 무리 제한 협정 | <500 | mg/100g | |
| 광물 | 가치 | 유닛 | 방법 |
| 칼슘 | 5 | 마그네슘 / 100g 건조 베이스 | |
| 마그네슘 | 2 | 마그네슘 / 100g 건조 베이스 | |
| 철 | 0.1 | 마그네슘 / 100g 건조 베이스 | |
| 칼륨 | <0.1 | 마그네슘 / 100g 건조 베이스 | |
| 중금속류 | 가치 | 유닛 | 방법 |
| 전체 중금속류 | 10 | 마그네슘 / 킬로그램 | GB 5009.12-2017 |
| 비소 | 1 | 마그네슘 / 킬로그램 | GB 5009.11-2014 |
| 리드 | 1 | 마그네슘 / 킬로그램 | GB 5009.12-2017 |
| 카드뮴 | 0.1 | 마그네슘 / 킬로그램 | GB 5009.87-2016 |
| 수은 | 0.05 | 마그네슘 / 킬로그램 | GB 5009.87-2016 |
부가 정보
불순물 : 규정 GB 29931-2013에 따릅니다
살충제 : 규정 GB 29931-2013에 따릅니다
정결한 증명서 : 예
할랄 증명서 : 예
적당한 철저한 채식주의자 : 예
방부제는 사용했습니다 : 아무것도
GMO 상태 : gmo 아닌
담당자: admine
전화 번호: +8613818067242
