제품 상세 정보:
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어떤 CAS.: | 23140-52-5 | 타입: | 감미료 |
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출현: | 백색 파우더 | 판매 수명: | 2년이요 |
등급: | 식품 등급 | 애플리케이션: | 식품 첨가물 |
하이 라이트: | 551-68-8 유기농 알룰로스 감미료,551-68-8 유기농 알룰로스 감미료 대안,551-68-8 sds |
알룰로스 감미료, 천연 알룰로스 감미료, 유기농 알룰로스 설탕
알루오스는 과당의 차등 이성질체입니다.자연계에 존재하는 단당류이지만 함량이 매우 적은 희귀당으로 알려져 있습니다.알루오스는 70여 년 전에 밀에서 처음 발견되었으며 그 다음에는 건포도, 무화과 줄기 및 갈색 설탕에서 발견되었습니다.2015년에 알루오스는 구운 식품, 사탕, 달콤한 소스, 유제품, 아이스크림, 디저트, 음료 및 기타 제품에 사용하도록 승인되었습니다.그러나 그 이후로 알루오스는 미국 시장에서 큰 발전을 이루지 못했다.알루오스는 단당류에 속하며 여전히 전통적으로 설탕으로 간주되기 때문입니다.따라서 그것은 "첨가당"에 속하며 탄수화물과 총당에 포함되어야 합니다.따라서 다른 감미료와 마찬가지로 "저칼로리 감미료"로 사용할 수 없습니다.2019년, 알루오스가 봄을 맞이했습니다.식품의약품안전처는 저칼로리 감미료 알루오스를 '첨가당'과 '총설탕' 라벨에서 제외하겠다고 밝혔다.이제부터는 이 두 가지 범주에서 첨가량을 계산할 필요가 없고 알루오스 칼로리를 0.4kcal/g으로 설정합니다.이 정책은 "천연 저칼로리 감미료"로 알루오스의 정체성을 수정합니다.많은 성분 기업들이 알루오스 생산량을 늘리기 시작했습니다.동시에 미국 시장의 새로운 식품 및 음료 제품에서도 알루오스를 대규모로 사용하기 시작했습니다.북미에서는 2020년 알루오스를 함유한 신제품 수가 2019년에 비해 3배 증가했습니다.
사양:
안건 | 값 |
CAS 번호 | 알룰로스 |
다른 이름들 | D-알룰로스 |
MF | C6H12O6 |
아이넥스 No. | 260-975-5 |
FEMA 번호 | 4763 |
원산지 | 중국 |
베이징 | |
유형 | 산도 조절제, 항산화제, 츄잉껌 베이스, 착색제, 유화제, 효소 제제, 향미제, 영양 강화제, 방부제, 안정제, 감미료, 증점제 |
상표명 | 바다 경치 |
모델 번호 | 202106771 |
모습 | 백색 분말 |
애플리케이션 | 식품 첨가물 |
용법 | 감미료 |
등급 | 화장품.식품 학년.제약 학년 |
MOQ | 20kg |
저장 | 쿨 드라이 플레이스 |
유통 기한 | 2 년 |
청정 | 100% |
견본 | 사용 가능 |
용해도 | 녹는 |
의약품: 항고혈압제, 이뇨제, 탈수제, 완하제, 의료용 정제용 부형제 및 충전제, 만니톨 니코티네이트, 디브로모만니톨 조제
식품: 무설탕 츄잉껌용 감미료 또는 점착방지제, 아이스크림 및 사탕 제조용 초콜릿 맛 착빙, 음료, 사탕, 제빵 및 기타 식품에 사용
기타: 글리세린을 대체하여 치약, 만니톨 폴리우레탄, 만니톨 무수 올레이트, 전해 콘덴서용 전해질, 특정 미생물에 대한 우수한 배양 배지 생산
담당자: admine
전화 번호: +8613818067242