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제품 상세 정보:
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| CAS 번호: | 551-68-8 | 다른 이름들: | D-사이코스 / 알룰로스 |
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| MF: | C6H12O6 | 유형: | 감미료 |
| 모습: | 백색 결정성 분말 | 단맛: | 자당의 70% 단맛 |
| 칼로리 값: | 0.4Kcal/g | 성격: | 저칼로리, 저혈당 반응 |
| 애플리케이션: | 설탕 대체품 | 용해도: | 물에 쉽게 용해됨 |
| 포트: | 칭다오 | ||
| 하이 라이트: | 551-68-8 cas no 알룰로스,알룰로스 제품,551-68-8 cas |
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저칼로리 D-Psicose / Allulose는 소장의 포도당 흡수를 억제합니다.
디사이코스/알룰로스 소개
성상: 백색 결정성 분말
화학식: C6시간12영형6
단맛: 자당의 단맛 70%
칼로리 값: 0.4 Kcal/g
CAS 번호: 551-68-8
특성: 좋은 용해도, 저칼로리, 낮은 혈당 반응
알룰로스는 자연계에 자연적으로 존재하지만 함량이 매우 적은 희귀 단당류인 과당의 에피머입니다.단맛은 자당 70%, 칼로리는 자당 0.3% 입니다.자당과 맛과 부피 특성이 비슷하여 식품에서 자당을 대체할 수 있는 최고의 제품입니다.그것은 "저칼로리 자당"이라고합니다.미국은 D-사이코스를 식이 첨가물 및 일부 식품 성분으로 사용할 수 있도록 GRAS(일반적으로 안전한 것으로 인정됨) 물질로 승인했습니다.미국, 일본, 한국 등은 베이킹, 음료, 사탕 및 기타 식품에 사용되었습니다.
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모습 |
백색 내지 백색에 가까운 결정성 분말 |
| 알룰로스 함량 | ≥98.5% |
| 수분 | ≤1% |
| PH | 3-7 |
| 금연 건강 증진 협회 | ≤0.5(g/100g) |
| 비소(As) | ≤0.5(mg/kg) |
| 납(Pb) | ≤1.0(mg/kg) |
| 총 플레이트 수(CFU/g) | <1000 |
| 총 대장균군(MPN/100g) | ≤30 |
| 금형(CFU/g) | ≤25 |
| 효모(CFU/g) | ≤25 |
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병원체 (살모넬라균, 시겔라균, 대장균, 포도상구균) |
부정적인 |
주요 기능:
1. D-Psicose, 지방 합성 억제, 지방 분해 속도 향상, 체중 감소
2. D-Psicose, α-glucosidase의 생체 활성 억제, 소장에서 포도당 흡수 감소, 혈당, 특히 식후 혈당(PPG) 낮추기
3. D-Psicose는 소장을 통해 흡수되어 혈액으로 들어가지만 혈당의 변화를 일으키지 않고 신장에서 배출
4. D-Psicose는 인슐린 감수성과 포도당 내성을 증가시킵니다.간 글루코키나아제 발현을 유도하고 간 글리코겐 합성을 증가시킬 수 있습니다.또한 섬유증 β 섬 세포를 늦출 수 있습니다.
5. D-Psicose는 식품의 겔화를 개선합니다.또한 식품의 단백질과 메일라드 반응을 하여 풍미, 맛 및 색을 개선하는 데 도움이 됩니다.
D-Psicose의 최대 권장 복용량
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식품 품종 |
D-Psicos의 최대 복용량, % |
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무알콜 음료 (저칼로리, 저칼로리, 무설탕) |
3.5 |
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시리얼 식품 (일반, 저칼로리, 저칼로리, 무설탕) |
25 |
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껌 |
50 |
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케이크와 패스트리 |
5 |
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냉동 유제품, 디저트: 아이스크림, 셔벗 (저칼로리, 저칼로리, 무설탕) |
5 |
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요구르트, 냉동 요구르트 제품 (저칼로리, 저칼로리, 무설탕) |
5 |
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샐러드 용 소스 |
5 |
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젤라틴, 푸딩 (저칼로리, 저칼로리, 무설탕) |
10 |
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하드 캔디 (저칼로리, 저칼로리, 무설탕) |
50 |
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소프트 캔디 (저칼로리, 저칼로리, 무설탕) |
25 |
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과일잼, 젤리 |
10 |
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설탕, 설탕 |
10 |
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설탕 대체품 |
100 |
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소스(저칼로리, 저칼로리, 무설탕) |
10 |
회사 소개
Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd.는 바이오 발효를 지향하는 옥수수 심층 가공의 선두 기업입니다.우리는 옥수수 전분 – 연간 700,000.00톤을 생산합니다.수정된 전분 – 연간 100,000톤;글루콘산나트륨 – 연간 200,000톤.이제 회사는 ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, 코셔, 할랄 인증서, 비 GMO 테스트, IP 인증서 등으로 영예를 안았습니다.
주요 상품
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옥수수 전분 700,000톤/년 |
식품 등급, 기술 등급 |
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개질 옥수수 전분 10만톤/년
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산화 전분 |
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양이온 전분 |
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산 변성 전분 |
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하이드록시프로필 디스타치 인산염 |
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가교 전분 등 |
담당자: admine
전화 번호: +8613818067242
