제품 상세 정보:
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어떤 CAS.: | 551-68-8 | 이명: | 감미료 |
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MF: | C4H10O4 | 어떤 아인텍스.: | C4H10O4 |
어떤 FEMA.: | C4H10O4 | 타입: | 산도 조절제, 산화 방지제, 츄잉껌 베이스, 유화제, 효소 제제, 향료, 영양 강화제, 방부제, 안정제, 감미료, 증점제 |
등급: | 식품 학년.제약 학년 | 공항: | 청도 |
하이 라이트: | 임신 동안 무설탕 감미료,아스파르테임 없는 무설탕 감미료,무설탕 설탕 가루 스테비아 |
적용 분야
음료, 사탕, 낙농업이, 굽기 음식, 기능 식품과 다른 분야
항목 | 상술 | 결과 |
출현 | 하얀 수정질의 분말 또는 입상 | 하얀 수정같은 입상 |
마른 원칙),% (의 분석 | 99.5-100.5 | 99.95 |
pH 값 | 5-7 | 6.52 |
drying,%에 따른 손실 | ≤0.2 | 0.10 |
Ash,% | ≤0.1 | 0.01 |
용융 range,C | 119-123 | 119.8-122.5 |
마그네슘 / 킬로그램, (Pb)를 이끕니다 | ≤0.5 | <0> |
로서, 마그네슘 / 킬로그램 | ≤0.3 | 0.041 |
감량 Sugars,% | ≤0.3 | <0> |
리비톨과 glycerol,% | ≤0.1 | <0> |
세균, 크프우 / G의 타박상 | ≤300 | <10> |
효모와 몰드 크프우 / G | ≤100 | <10> |
대장균 MPN/100g | ≤30 | 부정 |
병원균 | 부정 | 부정 |
알룰로즈는 프룩토스의 에피머, 자연스럽게 사실상 존재하지만, 매우 작은 내용을 갖 드문 단당류입니다. 단맛은 자당의 70%이고 칼로리가 자당의 0.3%입니다. 그것은 자당에 비슷한 취미와 볼륨 특성을 가지고 있고, 음식에 자당을 최고 대체입니다. 그것은 저칼로리 자당으로 불립니다. D-psicose가 식사 첨가물과 약간의 식재료속성으로서 사용될 수 있게 허락하면서, 미국은 GRAS (일반적으로 안전한 것으로 인식되) 물질로서 찬성했습니다. 미국, 일본, 대한민국, 기타 등등은 베이킹용, 음료, 사탕과 다른 식량에서 사용되었습니다.
항목
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가치
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어떤 CAS.
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551-68-8
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이명
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감미료
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MF
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C4H10O4
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어떤 EINECS.
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C4H10O4
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어떤 FEMA.
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C4H10O4
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원산지
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중국
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산둥
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타입
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감미료
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브랜드명
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후이 얀
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등급
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식품 Grade.pharmaceutical 등급
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담당자: admine
전화 번호: +8613818067242