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제품 상세 정보:
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| 어떤 Cas.: | 551-68-8 | 이명: | 감미료 |
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| MF: | C4H10O4 | 어떤 EINECS.: | C4H10O4 |
| 어떤 FEMA.: | C4H10O4 | 타입: | 산도 조절제, 산화 방지제, 츄잉껌 베이스, 유화제, 효소 제제, 향료, 영양 강화제, 방부제, 안정제, 감미료, 증점제 |
| 등급: | 식품 학년.제약 학년 | 공항: | 청도 |
| 하이 라이트: | 알룰로즈 시럽 케토,시럽 케토 알룰로즈 D-psicose 감미료,알룰로즈 달콤한 식품 |
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다른 제로 칼로리 천연 감미료와 비교해서, 그것이 구운 음식과 같은 다른 감미료가 유능하기가 어려운 적용에서 또한 우수한 설탕 대체 효과를 획득할 수 있도록, 가장 큰 알루로우즈의 이점은 충분히 안전하고 같은 설탕인 자당에 그것의 가까운 특성과 기능에 있습니다. 그것의 주요 장점은 다음과 같습니다 : 1. 낮은 열 알루로우즈의 단맛이 자당의 약 70%이지만, 그러나 열이 매우 자당, 자당 중의 오직 1/10 보다 낮습니다. 알룰로즈가 유형 2 당뇨병과 비만에 유익할 수 있다는 것을 2015년에 작은 연구는 보여주었습니다. 알룰로즈가 당뇨병 환자들에서 혈당량 통제를 돕고 혈당과 비만을 이상적 대체인 인슐린 저항성을 향상시킬 수 있다고 연구원들은 보고합니다. 2. 맛, 알루로우즈의 감미에 관한 좋은 맛은 부드럽고 섬세합니다. 그것은 매우 고청정도 자당과 유사한 순수한 감미를 가지고 있습니다. 미뢰에 대한 초기 자극 속도는 자당의 그것 보다 더 빠르게 조금 있습니다. 먹는 것 동안 어떤 고약한 맛이 없습니다. 그것의 단맛은 온도와 바꾸지 않을 것이고 그것이 순수한 단맛을 다양한 온도에서 보일 수 있습니다. 3. 그들의 단맛이 가깝고 그것이 당 알콜 보다 더 안전하기 때문에, 철저한 보안 알룰로즈는 에리트리톨을 최고 대체로서 유럽과 아메리칸 스콜라들에 의해 고려됩니다. 사람들은 다양한 당알코올류의 섭취을 어떤 관용을 가지고 있습니다, 그렇지 않았다면 그들이 설사 촉진작용의 다른 정도를 가질 것이지만, 그러나 알루로우즈가 그러한 상황을 가지고 있고, 신진대사와 피 포도당 수준에 어떤 영향도 미치지 않을 것입니다. 게다가 알루로우즈는 화성조를 사용하지 않습니다. 일반적 제조 방법은 옥수수 또는 사탕무를 거쳐 효소에 의한 차별적 이성질화 까지 추출된 과당으로 만들어집니다. 제품은 상대적으로 싱글이고, 천연물에 속합니다. 4. 제품 품질 철저한 마이야르 반응을 향상시키시오 그러면 알루로우즈와 알 알부민은 또한 더 좋은 교차 결합 구조를 형성하고 식품 물성을 향상시킬 뿐만 아니라, 높은 산화 방지 효과와 물질을 생산할 수 있으며, 그것이 산화 감모를 식품 가공과 저장에서 감소시킬 수 있습니다. 부분적으로 케이크에서 알루로우즈로 자당을 대체함으로써, 수많은 산화 방지제 성분은 케이크의 질을 향상시키기 위해, 마이야르 반응을 통하여 제조될 수 있습니다. 그러므로, 그것은 굽기 애플리케이션에서 자당을 대체하기 위해 탁월한 선택이 됩니다. 5. 고안정성 알루로우즈의 구조와 특성이 강화학제 불활동으로, 극단적으로 안정적입니다. 그것은 또한 산성이거나 알칼리성 조건 하에 원 상태를 유지할 수 있습니다. 그것의 안정성은 자당의 그것보다 높습니다. 부유한 영양소와 복잡한 원료 소스들과 음식에서 사용되는 것은 편리합니다.
상술
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테스트 항목 |
표준 | ||
| 시럽 | 파우더 | 크리스탈 | |
| 출현 | 무색인 담황색 액체 | 하얗 또는 담황색 분말 | 하얀 수정질의 분말 |
| 맛 | 스윗 | 스윗 | 스윗 |
| D-알루로스 (건조 베이스), % | ≥95 | ≥95 | ≥98.5 |
| 솔리드들 재료, % | ≥70 | - | - |
| 수분, % | - | ≤4.0 | ≤1.0 |
| PH | 3.0-7.0 | 3.0-7.0 | 3.0-7.0 |
| %, 재가 됩니다 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.1 |
| (비소), 마그네슘 / 킬로그램으로서 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 |
| Pb(리드), 마그네슘 / 킬로그램 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 |
| 총균수, 크프우 / Ｇ | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 |
| 콜리폼, 최확수 / Ｇ | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| 효모와 곰팡이, 크프우 / Ｇ | ≤25 | ≤25 | ≤25 |
| 살모넬라, s.아우레우스 /25g | 부정 | 부정 | 부정 |
알룰로즈는 또한 Psicose 또는 D-psicose 또는 심지어 D-알룰로즈로 알려집니다. 알룰로즈는 똑같은 상쾌한, 감미와 저열량 설탕입니다
당신은 설탕으로부터 예상합니다. 곧 당신은 유익한 생활 방식을 지원하기 위해 음식과 음료의 넓은 범위에서 그것을 발견할 수 있을 것입니다.
알룰로즈는 많은 다른 초소형 양에 사실상 존재하는 설탕 중 하나입니다. 그것은 처음에 밀로부터 확인되었습니다
그리고 잭프루트, 무화과와 건포도를 포함하는 특정 과일에서 발견된 이후에 가지고 있습니다.
알룰로즈는 캐러멜 소스, 메이플 시럽과 갈색 설탕과 같은 다양한 달콤한 음식에 소량으로 자연스럽게 참석합니다.
단당류, 또는 단순당, 알룰로즈가 몸에 흡수되지만 신진 대사하지 않아서 그것은 거의 무칼로리입니다.
주목하세요 : 더 많은 정보를 원하면, 당신은 거래 매니저들에 판매에게 요청할 수 있습니다.
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항목
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가치
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어떤 CAS.
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551-68-8
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이명
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감미료
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MF
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C4H10O4
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어떤 EINECS.
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C4H10O4
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어떤 FEMA.
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C4H10O4
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원산지
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중국
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산둥
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타입
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감미료
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브랜드명
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후이 얀
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등급
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식품 Grade.pharmaceutical 등급
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담당자: admine
전화 번호: +8613818067242
