제품 상세 정보:
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어떤 CAS.: | 99-20-7 | 이명: | 진균증 |
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MF: | 락토즈 | 어떤 아인텍스.: | 락토즈 |
어떤 FEMA.: | 락토즈 | 타입: | 산화 방지제, 효소 정제, 조미제들, 방부제, 안정기, 감미료 |
등급: | 식품 학년.제약 학년 | 공항: | 청도 |
하이 라이트: | CA는 50-99-7 감미료 트레할로오스 식품 등급을 넘버링합니다,자연적 트레할로오스,99-20-7 |
고급 품질 천연 감미료 트레할로오스 식품 등급
식품 산업에서
트레할로오스는 자당을 대체하고, (아이스크림과 같이) 냉동 식품의 빙점을 감소시키고, 케이크와 비스킷을 습한 채로 유지하고 다른 독특한 맛을 생산할 수 있습니다. 또는 캔디 비스킷과 초콜렛 캔디의 단맛을 조정하세요. 트레할로오스는 그것의 고안정성과 어떤 가수분해 때문에 좋은 단맛 규제 기관이 아닙니다. (1) 나이든 프리벤트 녹말은 (2) 단백질 변성 (3)를 방지하고 지질 산화성 악화를 억제하고 (4) 정확한 맛 (5)가 야채와 고기 (6)의 조직 안정성과 보존을 유지합니다 지속성과 안정적 에너지 원.
트레할로오스는 강한 피부보습 기능, 차단제와 UV 보호를 가지고 있습니다. 그것은 에멀젼, 마스크, 본질과 클렌징 크림에 추가하기 위해 보습제와 방어제로서 사용될 수 있습니다. 그것은 또한 립스틱, 구강 청정제, 구술 방향, 기타 등등에서 감미료와 품질 향상제로서 사용될 수 있습니다. 무수 트레할로오스는 또한 인지질과 효소의 탈수제로서 화장품에서 사용될 수 있고 그것의 지방산 유도체가 또한 우수한 계면활성제입니다.
트레할로스 생합성 효소 유전자는 생물공학에 의해 농작물에 도입되고,, 동결 방지되고 가뭄 저항 형질 전환 식물의 새로운 종류를 경작하고 농작물의 내한성과 내건성을 향상시키기 위해, 농작물에서 나타내지고, 또한 종자보존을 위해 사용될 수 있습니다.
항목 | 표준 | 결과 |
맛 & 냄새 | 하얀, 마르고 루스 그레인, 어떤 눈에 보이는 이물. 감미, 어떤 냄새. | 하얀, 마르고 루스 그레인, 어떤 눈에 보이는 이물. 감미, 어떤 냄새. |
트레할로오스 함량 /% | ≥ 99.0 | 99.3 |
PH | 5.0-6.7 | 6.0 |
건조 감량 /% | ≤1.5 | 0.2 |
혼란 | ≤ 0.05 | 0.002 |
채도 | ≤ 0.1 | 0.004 |
전체 비소량 (mg/kg) | ≤ 0.5 | ≤ 0.5 |
(마그네슘 / 킬로그램을) 이끄세요 | ≤ 0.5 | ≤ 0.5 |
전체 군집 (크프우 / G) | 300 | <30 |
곰팡이와 효모 | ≤100 | <10 |
담당자: admine
전화 번호: +8613818067242