제품 상세 정보:
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어떤 CAS.: | 149-32-6 | 이명: | 감미료 |
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MF: | C4H10O4 | 어떤 아인텍스.: | C4H10O4 |
어떤 FEMA.: | C4H10O4 | 타입: | 산도 조절제, 산화 방지제, 츄잉껌 베이스, 유화제, 효소 제제, 향료, 영양 강화제, 방부제, 안정제, 감미료, 증점제 |
등급: | 식품 학년.제약 학년 | 공항: | 청도 |
하이 라이트: | Erythritol 과립형 몽크 과일 감미료 대체 꿀,코코넛 설탕 대체 몽크 과일 감미료,설탕 대체 감미료 |
에리스리톨은 대량 감미료입니다.
에리스리톨은 버섯, 지의류, 멜론 및 과일, 멜론, 포도, 배와 같은 자연계에 널리 존재합니다.또한 발효식품, 와인, 맥주, 간장, 사케에도 소량 존재합니다.그것은 포도당 발효에 의해 생산될 수 있습니다.백색의 결정성 분말로서 상쾌한 단맛으로 수분을 잘 흡수하지 않고 고온에 안정하고 넓은 pH 범위에서 안정하며 입안에 녹였을 때 온화한 청량감을 갖는다.다양한 음식에 적합합니다.
아이템 | 명세서 |
모습 | 백색 결정화 분말 |
순도(%) | 99.5-100.5 |
PH 값 | 5-7 |
전도도(μs/cm) | ≤20 |
녹는 범위(°C) | 119-123 |
비소(ppm) | ≤2.0 |
중금속 납(ppm) | ≤1.0 |
건조 시 수분 손실(%) | ≤0.2 |
발화 잔류물(%) | ≤0.1 |
불용성 잔류물(mg/kg) | ≤15 |
리비톨(%) +글리세롤(%) | ≤0.1 |
환원당(%) | ≤0.3 |
실행 가능한 수(cfu/g) | <300 |
100g당 대장균군) | 부정적인 |
효모 및 곰팡이(cfu/g) | <100 |
유통 기한 | 2 년 |
애플리케이션:
에리스리톨 글리콜은 효소에 의해 쉽게 분해되지 않아 혈당 대사 및 포도당 변화에 관여하지 않기 때문에 당뇨병 환자에게 매우 적합합니다.저칼로리 건강식품의 대용으로도 사용할 수 있어 비만, 고혈압, 심혈관계 질환자에게 매우 적합합니다. 구강 치아 법랑질의 연쇄상 구균 뮤탄스의 에리스리톨 때문에 당 알코올은 병원체에 의해 사용될 수 없으므로 사탕과 특수 청소 치아로 만들어 어린이의 구강 건강을 보호하는 것은 매우 긍정적인 역할을 합니다.
안건
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값
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CAS 번호
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149-32-6
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다른 이름들
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감미료
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MF
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C4H10O4
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아이넥스 No.
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C4H10O4
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FEMA 번호
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C4H10O4
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원산지
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중국
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산동
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유형
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감미료
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상표명
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양희
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등급
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식품 학년.제약 학년
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담당자: admine
전화 번호: +8613818067242