제품 상세 정보:
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어떤 CAS.: | 551-68-8 | 이명: | 감미료 |
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MF: | C4H10O4 | 어떤 아인텍스.: | C4H10O4 |
어떤 FEMA.: | C4H10O4 | 타입: | 산도 조절제, 산화 방지제, 츄잉껌 베이스, 유화제, 효소 제제, 향료, 영양 강화제, 방부제, 안정제, 감미료, 증점제 |
등급: | 식품 학년.제약 학년 | 공항: | 청도 |
하이 라이트: | 당뇨병 환자들을 위한 D-알루로스 천연 감미료,오트밀 죽을 위한 천연 감미료,당뇨병 환자들을 자연적 슈가 대체용 |
알룰로즈는 프룩토스의 에피머, 자연스럽게 사실상 존재하지만, 매우 작은 내용을 갖 드문 단당류입니다. 단맛은 자당의 70%이고 칼로리가 자당의 0.3%입니다. 그것은 자당에 비슷한 취미와 볼륨 특성을 가지고 있고, 음식에 자당을 최고 대체입니다. 그것은 저칼로리 자당으로 불립니다. D-psicose가 식사 첨가물과 약간의 식재료속성으로서 사용될 수 있게 허락하면서, 미국은 GRAS (일반적으로 안전한 것으로 인식되) 물질로서 찬성했습니다. 미국, 일본, 대한민국, 기타 등등은 베이킹용, 음료, 사탕과 다른 식량에서 사용되었습니다.
주요 특징
1. 단맛은 자당의 그것과 유사합니다
2. 구워지고 냉동 식품에 대한 맛은 자당의 그것에 근접합니다
3. 설탕으로 라벨링되지 않습니다
4. 칼로리는 자당의 1/10입니다
5. 환자 편의된 설탕
6. 장 미소생태학을 규제하세요
적용 분야
음료, 사탕, 낙농업이, 굽기 음식, 기능 식품과 다른 분야
항목 | 상술 | 조사의 결과로 발생하세요 |
출현 | 하얀 수정질의 분말 또는 낟알, 감미 | 하얀 수정같은 그어뮬, 감미 |
식별 | 물에서 잘 녹는, 에테르에서 녹지 않은 에탄올에서 녹기 어려운 | 물에서 잘 녹는, 에테르에서 녹지 않은 에탄올에서 녹기 어려운 |
융해점 | 119C-123C | 122.4C-123C |
분석 (건조 베이스) | 99.5-100.5% | 99.7 |
강열잔분 | ≤0.1% | 0.02 |
Ph | 5.0-7.0 | 5.7 |
Pb ≤5ppm으로서의, 중금속류 | ||
비소 | ≤0.5ppm | <0> |
니켈 | ≤1ppm | <1> |
리드 | ≤0.5ppm | <0> |
황산염 | ≤50ppm | <50> |
염화물 | ≤50ppm | <50> |
미생물 | ||
총균수 | ≤100cfu/g | <10> |
대장균 | 부정 | 부정 |
살모넬라 | 부정 | 부정 |
효모 &Mold | ≤10cfu/g | <10> |
항목
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가치
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어떤 CAS.
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551-68-8
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이명
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감미료
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MF
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C4H10O4
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어떤 EINECS.
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C4H10O4
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어떤 FEMA.
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C4H10O4
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원산지
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중국
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산둥
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타입
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감미료
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브랜드명
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후이 얀
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등급
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식품 Grade.pharmaceutical 등급
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담당자: admine
전화 번호: +8613818067242