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제품 상세 정보:
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| CAS 번호: | 149-32-6 | 다른 이름들: | 감미료 |
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| MF: | C4H10O4 | 아이넥스 No.: | C4H10O4 |
| FEMA 번호: | C4H10O4 | 유형: | 산도 조절제, 항산화제, 츄잉껌 베이스, 유화제, 효소 제제, 향미제, 영양 강화제, 방부제, 안정제, 감미료, 증점제 |
| 등급: | 식품 학년.제약 학년 | 포트: | 칭다오 |
| 하이 라이트: | 0칼로리 천연 감미료,유기농 천연 감미료,cas 149-32-6 |
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천연 무설탕 감미료 에리스리톨 에리트리톨
Erythritol이라고도 알려진 Erythritol은 자당과 유사한 맑은 단맛을 지닌 천연의 제로 칼로리 자당 함유 감미료입니다.저칼로리 감미료입니다.고강도 감미료용 희석제.초콜릿, 구운 식품, 사탕, 설탕, 청량 음료 등에 사용할 수 있습니다.
| 콘텐츠 | 명세서 |
| 모습 | 백색 결정성 입상 분말 |
| 감각 | 맑은 단맛, 특이한 냄새 없음 |
| 녹는 범위 | 119℃- 123℃ |
| pH | 5.0-7.0 |
| 메쉬 크기 | 14-30, 30-60, 18-60, 100 메쉬 |
| 건조 손실 | NMT 0.2% |
| 금연 건강 증진 협회 | NMT 0.01% |
| 에리스리톨(건조 기준) | NLT 99.5% |
| 중금속(납) | NMT 0.5mg/kg |
| 같이 | NMT 2.0 mg/kg |
| 환원당(포도당) | NMT 0.3% |
| 리비톨과 글리세롤 | NMT 0.1% |
| 총 플레이트 수 | NMT 300cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | NMT 50cfu/g |
(1) 감미료보습제;풍미 증강제;조직 개선제;성형 보조제.
(2) Erythritol은 음료, 사탕, 케이크에 사용할 수 있습니다. Erythritol은 저칼로리 감미료입니다.고강도 감미료의 경우 희석제.(3) Erythritol은 초콜릿, 구운 식품, 설탕, 청량 음료, 과당, 고형 음료 등에 사용할 수 있습니다.
(4) 방습 식품 생산에 특히 적합합니다.에리스리톨은 용해도가 낮기 때문에(자당에 비해) 결정화하기 쉽고 초콜릿, 설탕과 같이 단 맛이 필요한 식품에 적합합니다.
담당자: admine
전화 번호: +8613818067242
